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Deutsche Tageszeitung - Menge unverändert: Deutsche essen acht Liter Speiseeis pro Jahr

Menge unverändert: Deutsche essen acht Liter Speiseeis pro Jahr

WIRTSCHAFT 05.08.2025
Menge unverändert: Deutsche essen acht Liter Speiseeis pro Jahr
Menge unverändert: Deutsche essen acht Liter Speiseeis pro Jahr / Foto: © AFP

Die Deutschen haben im vergangenen Jahr pro Kopf schätzungsweise acht Liter Speiseeis verdrückt. Damit blieb der pro-Kopf-Verzehr gegenüber dem Jahr 2023 unverändert, wie der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie (BDSI) am Dienstag mitteilte. Die acht Liter setzen sich demnach zusammen aus 6,5 Liter industriell hergestelltem Eis und 1,5 Liter Eis aus der Eisdiele und Softeis.

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"Der Genuss von Speiseeis bei den Verbrauchern als kleine Auszeit vom Alltag blieb auch im Jahr 2024 unverändert beliebt", erklärte Mario Mundorf vom BDSI. "Gerade in politisch wie wirtschaftlich angespannten Zeiten sind Eis-Genussmomente bei allen Verbrauchern unverzichtbar."

Das meiste Eis verzehrten die Deutschen laut BDSI zu Hause - insgesamt waren es rund 487,5 Millionen Liter. Der Absatz von Impuls-Eis - dazu gehören Eis am Stil, Eis-Riegel oder Sandwich-Eis an Tankstellen, Flughäfen, Bahnhöfen, Kiosken, Schwimmbädern oder Freizeitparks - betrug 28 Millionen Liter, der Absatz in Restaurants, Cafés und Biergärten rund 20 Millionen Liter.

(V.Sørensen--DTZ)

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