Deutsche Tageszeitung - Günstige Witterungsbedingungen: Rekord-Beerenernte in Deutschland

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Günstige Witterungsbedingungen: Rekord-Beerenernte in Deutschland

WIRTSCHAFT 10.02.2026

Günstige Witterungsbedingungen: Rekord-Beerenernte in Deutschland / Foto: © AFP

So viele Heidelbeeren, Johannisbeeren und Himbeeren wie nie seit Beginn der Zählung 2012 sind im vergangenen Jahr in Deutschland geerntet worden. Insgesamt lag die Strauchbeerenernte bei 45.700 Tonnen, wie das Statistische Bundesamt in Wiesbaden am Dienstag mitteilte. Die Anbaufläche ging dabei im Vorjahresvergleich sogar leicht um zwei Prozent zurück auf rund 9000 Hektar.

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Angebaut wird vor allem die Heidelbeere: Sie wuchs im vergangenen Jahr auf 3450 Hektar. Die Ernte war 14,4 Prozent höher als 2024, wie die Statistiker mitteilten, insgesamt waren es 17.300 Tonnen.

2024 war allerdings auch ein durch Spätfröste und Trockenheit geprägtes schlechtes Erntejahr. Deshalb stieg die Ernte von roten und weißen Johannisbeeren 2025 im Vergleich zum Vorjahr um rund 37 Prozent, die von schwarzen Johannisbeeren sogar um über 100 Prozent. Nur die Himbeerernte fiel schlechter aus als 2024.

Fast ein Drittel der gesamten Anbaufläche für Strauchbeeren wurde im vergangenen Jahr ökologisch bewirtschaftet. Geerntet wurden rund 6000 Tonnen, also 13 Prozent der gesamten Ernte. Ökologisch angebaut werden vor allem Aroniabeeren, Heidelbeeren und Sanddorn.

(W.Budayev--DTZ)

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