Foodwatch: Menschen in Deutschland nehmen pro Tag fast 26 Gramm Zucker durch Getränke ein

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Foodwatch: Menschen in Deutschland nehmen pro Tag fast 26 Gramm Zucker durch Getränke ein

WIRTSCHAFT 15.02.2026

Foodwatch: Menschen in Deutschland nehmen pro Tag fast 26 Gramm Zucker durch Getränke ein / Foto: © AFP

In Deutschland nehmen die Menschen einer Datenauswertung zufolge täglich fast 26 Gramm Zucker allein durch Getränke zu sich. Damit belege die Bundesrepublik den ersten Rang unter den zehn bevölkerungsreichsten westeuropäischen Ländern, erklärte die Verbraucherorganisation Foodwatch am Sonntag. Auf Platz zwei befindet sich demnach Österreich mit rund 23 Gramm pro Tag, darauf folgen die Niederlande mit 20 Gramm. Foodwatch bekräftigte die Forderung nach einer Zuckersteuer.

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Am wenigsten Zucker durch Limonade, Fruchtsaft und Ähnliches konsumieren Menschen demnach in südeuropäischen Ländern. Den geringsten Zuckerkonsum durch Getränke haben die Italienerinnen und Italiener mit 9,5 Gramm pro Kopf und Tag, danach kommen Portugal und Spanien sowie Frankreich.

Luise Molling von Foodwatch sprach mit Blick auf Deutschland von einem "traurigen Spitzenplatz". "Der flüssige Zucker macht krank und kostet unser Gesundheitssystem Milliarden", gab sie an. Foodwatch forderte die CDU vor ihrem Bundesparteitag am Freitag und Samstag auf, "eine Zuckersteuer nicht länger zu blockieren".

Schleswig-Holsteins Ministerpräsident Daniel Günther (CDU) hatte Ende letzten Jahres eine Gesetzesinitiative seines Landes im Bundesrat zur Einführung einer bundesweiten Zuckersteuer angekündigt. Ein entsprechender Antrag sollte auch auf dem CDU-Bundesparteitag eingebracht werden.

Foodwatch fordert eine solche Steuer schon seit Jahren - Vorbild ist dabei Großbritannien. Dort fällt seit 2018 auf Getränke ein Zusatzabgabe an, die sich nach der Menge des zugesetzten Zuckers richtet.

Seitdem sei der Zuckergehalt in Getränken in Großbritannien um 35 Prozent gesunken, teilte Foodwatch mit. So enthalte das Erfrischungsgetränk Fanta dort inzwischen nur noch 4,5 Gramm Zucker pro 100 Milliliter - in Deutschland seien es 7,6 Gramm. Pro Kopf und Tag konsumierten die Britinnen und Briten nun 16 Gramm Zucker durch Getränke, der Zuckerkonsum sei damit "deutlich gesunken", erklärte Foodwatch.

Grundlage für die Ergebnisse der Auswertung sind laut Foodwatch Daten des Marktforschungsinstituts Euromonitor. Euromonitor berechnet demnach Verbrauchszahlen für Inhaltsstoffe basierend auf Verkaufsdaten der Endprodukte und anhand der Rezepturen für die relevantesten Produkte.

(N.Loginovsky--DTZ)

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