Ältestes Kaffeehaus Deutschlands: "Zum Arabischen Coffe Baum" in Leipzig saniert

Deutsche Tageszeitung - Ältestes Kaffeehaus Deutschlands: "Zum Arabischen Coffe Baum" in Leipzig saniert

TECHNIK 08.04.2025

Ältestes Kaffeehaus Deutschlands: "Zum Arabischen Coffe Baum" in Leipzig saniert / Foto: © AFP/Archiv

Nach sechsjähriger Sanierung ist in Leipzig Deutschlands ältestes Kaffeehaus wiedereröffnet worden. Das Café und Restaurant "Zum Arabischen Coffe Baum" in der Innenstadt empfängt seit Dienstag wieder Gäste. Die denkmalgerechte Erneuerung des mehr als 400 Jahre alten Hauses kostete rund 3,8 Millionen Euro.

Textgröße ändern:

Das Gebäude wurde 1556 erstmals erwähnt, seit 1711 wird in dem Traditionshaus nachweislich Kaffee ausgeschenkt. Es ist nach Angaben der Stadt das älteste, durchgehend geöffnete Café-Restaurant Europas und bietet zugleich eine Ausstellung rund um den Kaffee.

Zu den berühmten Gästen des "Coffe Baum" gehörten in der Vergangenheit unter anderen der Dichter Gotthold Ephraim Lessing, die Komponisten Richard Wagner und Robert Schumann sowie der Maler und Bildhauer Max Klinger. In neuerer Zeit statteten unter anderem der Sänger Udo Jürgens, der frühere US-Präsident Bill Clinton oder der Schauspieler Mario Adorf dem Café einen Besuch ab.

Die Stadt hatte das barocke Gebäude 1993 vom Bund erworben und in den Folgejahren schon einmal saniert. Seit 2019 wurde das Haus nun erneut teilsaniert, erneuert wurden unter anderem Kühltechnik, Brandschutz, Fenster, Türen und Fassade.

(V.Korablyov--DTZ)

Künstliche Intelligenz: Trump setzt auf Selbstregulierung der Tech-Branche

Ungeachtet von Sicherheitswarnungen aus der Tech-Branche lehnt US-Präsident Donald Trump gesetzliche Vorschriften für Künstliche Intelligenz weiter ab. Stattdessen sollten sich die KI-Unternehmen freiwillig selbst regulieren, sagte Trump am Dienstag bei einem Treffen mit den Chefs der großen Tech-Konzerne. Im Anschluss wollte er ein Dekret zur Umbenennung von KI in "Superintelligenz" unterzeichnen.

OpenAI veröffentlicht neues KI-Modell - Nach Aus für ein anderes

Der ChatGPT-Entwickler OpenAI hat ein neues Modell für Künstliche Intelligenz (KI) veröffentlicht - kurz nachdem er ein anderes wegen Sicherheitsbedenken verworfen hatte. Das am Dienstag vorgestellte Modell GPT-6.1 Sol sei weniger leistungsstark als das Flaggschiff GPT-6 Astra, erklärte das Unternehmen. Dafür sei es deutlich billiger. GPT-6.1 Sol ist Abonnenten vorbehalten.

Gespräche über KI-Regeln: US-Tech-Chefs zu Treffen im Weißen Haus erwartet

Die Chefs der großen US-Tech-Konzerne sind am Dienstag zu Gesprächen über KI ins Weiße Haus geladen. Der Vorsitzende des Repräsentantenhauses, Mike Johnson, kündigte an, dass es um die mögliche Regulierung der Technologie gehen werde. US-Präsident Donald Trump lehnt dies bislang allerdings kategorisch ab. Mehrere Vorfälle hatten die Diskussion um die Sicherheit von KI zuletzt angefacht. Der KI-Entwickler OpenAI teilte mit, sein neues KI-Modell wegen Sicherheitsbedenken noch nicht zu veröffentlichen.

Deutsche Tageszeitung - Ältestes Kaffeehaus Deutschlands: "Zum Arabischen Coffe Baum" in Leipzig saniert