Deutsche Tageszeitung - "Maido" in Peru führt Liste der 50 weltbesten Restaurants an

Wetter - Berlin 12°C

"Maido" in Peru führt Liste der 50 weltbesten Restaurants an

BOULEVARD 20.06.2025

"Maido" in Peru führt Liste der 50 weltbesten Restaurants an / Foto: © AFP

Das beste Restaurant des Jahres 2025 befindet sich einem internationalen Ranking zufolge in Peru. Das Lokal "Maido" in der peruanischen Hauptstadt Lima führt die Liste der 50 besten Restaurants der Welt an, die am Donnerstag von der britischen Verlagsgruppe William Reed veröffentlicht wurde. Die Mittagsgäste in dem eleganten Lokal reagierten begeistert auf die Nachricht und riefen "Maido, Maido!".

Textgröße ändern:

Das japanisch-peruanische Fusion-Restaurant wurde vor 16 Jahren vom Koch Mitsuharu Tsumura gegründet. "Die Verschmelzung von Geschmacksrichtungen im Maido ist spektakulär", sagte die 33-jährige Valentina Mora vor Ort der Nachrichtenagentur AFP.

Die beiden nachfolgenden Plätze in der Liste belegten ein baskisches Restaurant in Spanien und ein Lokal in Mexiko-Stadt.

Erstmals veröffentlicht wurde die "50 Best"-Liste 2002. Sie etablierte sich rasch als internationale Alternative zum französischen Restaurantführer "Guide Michelin". An der Abstimmung über die jährliche Rangliste der 50 besten Restaurants der Welt beteiligen sich nach Angaben der Herausgeber mehr als tausend "unabhängige Experten", darunter Köche, Fachjournalisten und Restaurantbesitzer.

Die Liste wird immer wieder, vor allem von französischen Köchen, als intransparent kritisiert. Zugleich hat die Liste den Ruf, die neusten Trends in der Gastronomie früher zu erkennen als der französische "Guide Michelin".

(L.Barsayjeva--DTZ)

24 Behinderte missbraucht: Anklage gegen Heilerziehungspfleger in Bayern

Die Generalstaatsanwaltschaft Bamberg hat einen Heilerziehungspfleger angeklagt, der 24 behinderte Kinder und Jugendliche sexuell missbraucht haben soll. Der seit März in Untersuchungshaft sitzende 33-Jährige soll zudem Fotos und Videos seiner Taten gemacht haben, um sich zu erregen, wie die bayerischen Ermittler am Donnerstag mitteilten. Sie entdeckten bei dem Mann mehr als 38.000 kinderpornografische Fotos und über 600 solche Videos.

Fußgänger auf Autobahn nahe Frankfurter Flughafen von Lastwagen erfasst und getötet

Ein Fußgänger ist auf der Autobahn 3 in Hessen von einem Lastwagen erfasst und getötet worden. Der Unfall ereignete sich in der Nähe des Frankfurter Flughafens, wie eine Sprecherin der Polizei am Donnerstag sagte.

Brand in Einfamilienhaus in Sachsen-Anhalt: Vater und fünfjähriger Junge tot

Bei einem Brand eines Einfamilienhauses in Schnaudertal in Sachsen-Anhalt sind ein Mann und sein fünfjähriger Sohn ums Leben gekommen. Die 36-jährige Mutter und ein neun Jahre altes Mädchen wurden schwer verletzt in Krankenhäuser gebracht, wie die Polizei in Halle an der Saale am Donnerstag mitteilte. Die Brandursache war zunächst unklar.

Bundesgerichtshof entscheidet in Familienstreit wegen Überwachung von Küche

In einem kurios klingenden Familienstreit um die Videoüberwachung einer Wohnküche entscheidet am Donnerstag (09.45 Uhr) der Bundesgerichtshof (BGH) in Karlsruhe. In dem Fall aus Niedersachsen klagte eine ältere Frau gegen ihre Tochter und deren Mann, weil diese Aufnahmen von ihr in der Küche des gemeinsam bewohnten Hauses an die Polizei weiterleiteten. Unklar blieb vor Gericht bislang, warum genau sie das taten. (Az. I ZR 289/25)

Textgröße ändern: